很多台灣家庭的廚房空間不大，冰箱擺放後旁邊總會留下一道10-20公分左右的窄縫，這個不起眼的縫隙不僅容易堆積灰塵油污、掉東西進去難以清理，更是浪費了寶貴的收納空間。近年來風靡小廚房的冰箱旁縫隙櫃，尤其是15公分規格的可移動瓶罐收納車，完美解決這個惱人問題。
多數住宅在規劃廚房動線時，很難剛好讓冰箱尺寸完美貼合櫥櫃空間，不論是獨立式冰箱還是嵌入式冰箱，旁邊多半會留下幾公分到二十幾公分的縫隙。這個空間如果閒置，不僅會累積食物碎屑、灰塵，長期下來滋生細菌，打掃時還得費力扒縫清潔，相當麻煩。只要選對尺寸的縫隙收納，就能把畸零空間變成額外收納區，一舉兩得。
目前最常見的冰箱縫隙大約就是15公分左右，剛好可以容納市售標榜15公分寬的收納車（實際櫃體大約14公分，預留推拉空間不會卡住）。相較於固定式縫隙櫃，可移動的收納車帶有滾輪設計，要拿深層放的瓶罐調味料，只要輕輕拉出就能取用，不用彎腰扒縫找東西，使用上相當方便。
這種窄型收納車的分層設計，剛好適合放各種尺寸的瓶罐，不論是廚房調味醬、食用油、零食罐，還是清潔劑、保鮮袋這類雜物，都可以整齊收納進去，不會佔用到原本檯面或是櫥櫃的空間，讓廚房看起來整整齊齊不雜亂。深度大多設計成和冰箱本體差不多，擺放後不會凸出台面，不影響動線也美觀。
挑選這類產品時，第一件事情就是一定要先量好自家冰箱縫隙的實際寬度，建議收納車寬度要比實際縫隙小1公分左右，才不會塞不進去或是推拉不順。再來要注意滾輪的品質，選擇順滑不卡頓的款式，長期使用才不會故障，移動也更省力。最後材質部分，因為廚房容易碰到水和油污，建議選擇防潮、防髒易擦拭的PP塑膠或是烤漆材質，不容易發霉變形，清潔起來只要擦一擦就乾淨。
對於收納空間不足的小廚房來說，千萬不要小看冰箱旁那15公分的畸零縫隙，一個對尺寸的縫隙收納車，就能輕鬆增加額外收納空間，還解決了縫隙積髒難清理的問題，是CP值相當高的廚房收納好物。